Mi colapso con el huevo y unas nuevas galletas.

Mi último episodio de alergia fue hace dos días. Estuve en el lugar incorrecto en un momento inadecuado y empecé a enroncharme terrible. Tenía mucha comezón y las ronchas se expandían en mi cara. Cuando los ojos empezaron a hincharse, sentí un poco de miedo...estaba sola con Savi, de tres meses. Afortunadamente se durmió toda la mañana y ni se enteró de nada. 
Me tomé una pastilla, me lavé bien la cara y las manos. Y me recosté. La verdad, se me escaparon algunas lágrimas, no es fácil ser una mamá alérgica. Tuve miedo de que los ojos se me cerraran por completo y no pudiera ver bien a mi bebé; pero para mi buena suerte, la hinchazón comenzó a ceder y para cuando mi Guzmán llegó a casa con Dana, yo estaba mucho mejor.
Pero para alegrarme un poco este panorama desalentador, ayer me fui a pasear un rato con mi hermana y me llevó unas galletas ri quí si mas. Obvio, sin huevo. Se llaman hojarascas de la marca Señor Trigal. Las galletas sin huevo más ricas que he probado en un buen tiempo. Porque su sabor es bastante bueno. Entre sus ingredientes parecieran no tener lácteos pero no aseguro nada sobre ellos. Por mientras, el único lugar donde las he localizado es la máquina despachadora del trabajo de mi hermana.
Si alguien más las conoce, o las ve, por favor avíseme!!
Saludos...


Frutas y frío

Con todo el frío que ha llegado a recordarnos lo maravilloso que es tener una mamá que teja gorros y bufandas para mis niñas, para mi Guzmán y para mí...se nos antojan bebidas calientitas y por ende pan.
En la familia hay una "bonita tradición" sobre el chocolate. Somos muy fans de tomar chocolate caliente. Y en esta época no puedo imaginar tomar más que café y chocolate.
He notado que en general disminuimos el consumo de las frutas, y en mi papel de mamá responsable, eso no me pareció nada bueno. Mi conciencia no me dejó tranquila por algunos días y una tarde se me ocurrió ofrecer frutas cubiertas de chocolate. Tuvieron tanto éxito que hemos repetido esta colación dos veces por semana.
Mi Guzmán me buscó de inmediato un hermoso fondue y así volvimos todo esto, una verdadera delicia.

Dana amó las uvas y fresas con chocolate. Y aprovechamos para disfrutar un rato con ella y platicar un poco.   Para los niños con alergias, pueden intentar conseguir un poco de chocolate amargo, sin leche. Porque con el dulce de la fruta, la combinación es deliciosa.